Globale Pistazienknappheit bei steigendem Bedarf an 'Dubai-Schokolade'
Die steigende Nachfrage nach einer beliebten Schokoladenspezialität aus den VAE hat zu einem globalen Pistazienmangel und steigenden Preisen geführt, was erhebliche Auswirkungen auf die USA und den Iran hat.
Der jüngste Anstieg der Beliebtheit eines Schokoladensnacks aus den Vereinigten Arabischen Emiraten, der im vergangenen Jahr zu einem TikTok-Trend geworden ist, hat zu einem weltweiten Mangel an Pistazien und anschließenden Preiserhöhungen geführt.
Berichten zufolge hat die hohe Nachfrage nach dieser Süßigkeit zu Problemen in der Lieferkette und erheblichen Preiserhöhungen geführt.
Im Jahr 2024, vor dem Aufstieg des Snacks zur Berühmtheit, betrug der Preis für 450 Gramm Pistazien (etwa ein Pfund) 7,65 $, ist jedoch auf 10,30 $ für die gleiche Menge gestiegen.
Infolge der hohen Nachfrage und der Befürchtungen über einen Mangel werden 'Dubai Chocolate'-Pakete weltweit zu überhöhten Preisen weiterverkauft.
Eine bemerkenswerte Konsequenz dieses Trends ist, dass der Iran, der weltweit der zweitgrößte Pistazienproduzent ist, seine Exporte in die VAE in den letzten sechs Monaten um 40 % im Vergleich zum vorhergehenden 12-Monats-Zeitraum erhöht hat.
Darüber hinaus haben Landwirte in Kalifornien, die zuvor auf Mandelanbau spezialisiert waren, begonnen, Pistazien anzubauen, auch wenn diese neuen Flächen bis September nächsten Jahres noch keine Ernte einbringen werden.
Berichten zufolge hat die hohe Nachfrage nach dieser Süßigkeit zu Problemen in der Lieferkette und erheblichen Preiserhöhungen geführt.
Im Jahr 2024, vor dem Aufstieg des Snacks zur Berühmtheit, betrug der Preis für 450 Gramm Pistazien (etwa ein Pfund) 7,65 $, ist jedoch auf 10,30 $ für die gleiche Menge gestiegen.
Infolge der hohen Nachfrage und der Befürchtungen über einen Mangel werden 'Dubai Chocolate'-Pakete weltweit zu überhöhten Preisen weiterverkauft.
Eine bemerkenswerte Konsequenz dieses Trends ist, dass der Iran, der weltweit der zweitgrößte Pistazienproduzent ist, seine Exporte in die VAE in den letzten sechs Monaten um 40 % im Vergleich zum vorhergehenden 12-Monats-Zeitraum erhöht hat.
Darüber hinaus haben Landwirte in Kalifornien, die zuvor auf Mandelanbau spezialisiert waren, begonnen, Pistazien anzubauen, auch wenn diese neuen Flächen bis September nächsten Jahres noch keine Ernte einbringen werden.
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